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26 juillet 2007
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15 juillet 2007
PORT DES SALINES DE GRAND VILLAGE PLAGE
Photos faites par ma petite fille Anouk 11 ans.....
Le sel cristallisé est placé en grands tas, nommés "mulons" ou "pilot
de sau" où il est lavé
par l'eau de pluie, puis il est recouvert de
paille et d'argile. Le tas est ensuite transporté
vers les chenaux où
il est transporté par bateau vers le continent.
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20 juin 2007
CULTURE ALGUE WAKAME BOYARVILLE
La wakamé est une grande algue brun-vert pouvant atteindre 2
mètres, servant dans la cuisine, un passage dans l'eau bouillante
ou le vinaigre lui donnera une couleur verte.
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