Voici quelques oiseaux du marais, ce marais recueille aussi tous les oiseaux blessés, mazoutés etc.. en vue de les soigner, tadorne de belon, cygne, paon, mouette, goeland, aigrette, héron , oiseaux noctures et autres.

Très belle orchidée sauvage en voie de disparition......

Pineau, cognac, huitres, melons, moules (eglade)etc...

Une technique de pêche pratiquée depuis des temps par les Oléronnais pour capturer le poisson dans des pièges construits en pierre au bord de la côte.

Le poisson entre à marée montante, et est emprisonné à marée basse, il n'y a plus qu'à le ramasser avec des épuisettes.